Zajęcia z zakresu doradztwa zawodowego sprzyjają odkrywaniu predyspozycji zawodowych uczniów. Trafna ich ocena umożliwia wychowankom dobre zaplanowanie kariery zawodowej. Obecnie pożądaną umiejętnością na rynku pracy jest kreatywność. Kładzie się na nią ogromny nacisk, gdyż sprzyja rozwojowi talentów. Tą właśnie cechą wykazali się uczniowie Branżowej Szkoły I stopnia w Kobylinie – Ola Haremza, Oliwia Kuś oraz Jakub Turek, którzy wzięli udział w II Powiatowym Konkursie Gastronomicznym „Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2019”. Odbył się on w dniu 23 marca 2019 roku w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 w Krotoszynie. Celem konkursu było m.in.: pobudzanie rozwoju uczniów, ich uzdolnień i zainteresowań, promocja talentów, zachęcanie młodych kucharzy do doskonalenia swoich umiejętności. Zadanie uczestników polegało na przygotowaniu potrawy zimnej lub gorącej, zgodnie z przygotowaną wcześniej recepturą wykorzystującą makaron. Przed rozpoczęciem konkursu widoczne było napięcie uczniów. Zamknięto drzwi, za którymi rozpoczęły się kulinarne zmagania. Maksymalny czas ich wykonania - 45 minut. Zanim upłynął wyznaczony czas przy wyeksponowanych na stole przed salą numerkach, pojawiały się dania konkursowe. Pierwsze, z wyglądu bardzo apetyczne, które wyniesiono, to - Penne w sosie serowym. Jak się później okazało była to potrawa ucznia naszej szkoły – Jakuba Turka. Dwójka stała się wiodącym, szczęśliwym numerem, gdyż wymieniony młodzieniec zajął zaszczytne II miejsce w II Powiatowym Konkursie Gastronomicznym „Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2019”. Pragnę nadmienić, że w jury zasiedli mistrzowie sztuki kulinarnej. Wszyscy mieliśmy możliwość zdegustowania dań konkursowych, które bardzo smakowały. Poziom ich wykonania był bardzo wysoki. To kolejny przykład, który jasno pokazuje, jak ważny jest wybór zawodu z pasją. Gratulujemy talentu!!!
Małgorzata Goryniak